Siete alla ricerca di un piatto delizioso e sano che non faccia ingrassare? Non cercate altro che la tagliata di pollo! Questo piatto italiano è caratterizzato da un pollo succoso e tagliato a fettine sottili, servito su un letto di verdure fresche e irrorato da una vinaigrette piccante. E la parte migliore? La nostra guida alle ricette a basso contenuto calorico assicura che possiate concedervi questo piatto saporito senza sensi di colpa.
Grazie alle istruzioni facili da seguire e agli ingredienti semplici, potrete preparare questo piatto saporito in pochissimo tempo. Stupite amici e parenti con le vostre abilità culinarie, pur rimanendo in linea con i vostri obiettivi di salute. Perché aspettare? Provate la nostra ricetta della tagliata di pollo e assaporate il gusto delizioso dell’Italia senza sacrificare il vostro girovita!
Cos’è è la tagliata di pollo?
La tagliata di pollo è un piatto italiano che consiste in petti di pollo tagliati a fette sottili e serviti su un letto di verdure fresche. È un piatto saporito e salutare che è diventato estremamente popolare in tutto il mondo. La tagliata di pollo è facile da preparare e può essere personalizzata con una varietà di verdure e condimenti.
Si tratta di una ricetta a basso contenuto calorico?
Mentre la tagliata di pollo è un piatto sano e ipocalorico ma che può diventare ingrassante se preparato con troppo olio o salse grasse. Una ricetta a basso contenuto calorico come questa ti consente di goderti il piatto senza sentirsi colpevole e può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso senza sacrificare il gusto.
Benefici della tagliata di pollo
La tagliata di pollo è un piatto sano e gustoso che offre numerosi benefici per la salute: è una fonte eccellente di proteine magre, che aiutano a costruire e riparare i muscoli. Le verdure fresche utilizzate nella preparazione della tagliata di pollo offrono una vasta gamma di nutrienti, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Inoltre può essere personalizzata per soddisfare le tue esigenze dietetiche, come senza glutine, vegetariane o vegane.
Ingredienti per la ricetta
- 2 petti di pollo senza pelle
- 2 tazze di rucola fresca
- 1 tazza di pomodorini ciliegia tagliati a metà
- 1/2 tazza di cipolla rossa tagliata a fette sottili
- 1/4 tazza di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe nero macinato fresco
Guida passo passo alla preparazione
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Spennella leggermente i petti di pollo con olio d’oliva e condisci con sale e pepe.
- Cuoci i petti di pollo in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti o fino a quando non sono cotti completamente.
- Lascia raffreddare i petti di pollo per qualche minuto prima di tagliarli a fette sottili.
- In una ciotola, unisci la rucola, i pomodorini, la cipolla rossa e il pollo a fette.
- In un’altra ciotola, unisci l’aceto balsamico e l’olio d’oliva per preparare la vinaigrette.
- Condisci la tagliata di pollo con la vinaigrette e servi.
Informazioni nutrizionali
- Calorie: 250
- Proteine: 28 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 10 g
- Fibra: 3 g
Suggerimenti per servire la tagliata di pollo
- Servi la tagliata di pollo su un letto di verdure fresche come rucola o spinaci.
- Accompagna la tagliata di pollo con una porzione di riso integrale o patate dolci arrosto.
- Servi la tagliata di pollo con una fetta di pane integrale per una deliziosa cena a basso contenuto calorico.
